Kersen-blauwe bes smoothie
Start jouw dag vol energie met deze verfrissende kersen-blauwe bes smoothie! Begin je ochtend met een heerlijke portie fruit die niet alleen voedzaam, maar ook verrukkelijk is. Deze smoothie is perfect voor warme dagen, omdat het bevroren fruit zorgt voor een ijskoude, romige traktatie. Als je liever geen ijskoude smoothies drinkt, kun je het fruit ontdooid gebruiken; de smoothie zal dan iets minder romig zijn, maar de smaak blijft even heerlijk.
Ingrediënten
- 150 gram bevroren blauwe bessen
- 75 gram bevroren ontpitte kersen
- 1 bevroren rijpe banaan (in stukjes gesneden voor het invriezen)
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 el amandelpasta
- 250 ml water
Bereidingswijze
- Pak de blender en doe alle ingrediënten er in.
- Laat de blender draaien, net zo lang tot alles egaal is.
- Schenk de smoothie in een kom. Eventueel kun je de smoothie nog mooi opmaken met wat banaan, kersen en lijnzaad.
Eet smakelijk
Wil je weten hoe je meer groenten en fruit kan eten. Lees dan eens de blog 10 manieren om meer groenten en fruit te eten
Deze smoothie bevat ongeveer 8,5 gram eiwitten, 63,4 gram koolhydraten, 14 gram vetten en 12,2 gram vezels. Dit maakt het een perfecte keuze voor een voedzaam ontbijt, lunch of tussendoortje. De combinatie van kersen, banaan, blauwe bessen, amandelpasta en lijnzaad zorgt voor een balans van zoet en romigheid, met een vleugje nootachtige smaak. De vezels helpen je spijsvertering op gang te houden, terwijl de eiwitten en vetten je langer een verzadigd gevoel geven.
Tip
Voeg een scheutje plantaardige melk of yoghurt toe voor extra romigheid. Een handvol spinazie maakt het nog gezonder zonder de smaak te beïnvloeden. Voor extra vezels en voedingsstoffen kun je ook een eetlepel chiazaad toevoegen. Wil je meer zoetheid? Voeg een theelepel agavesiroop toe.
