In mijn advent kalender heb ik een aantal recepten gedeeld ter inspiratie voor o.a. de Sinterklaas/Kerst gourmet maar deze zijn ook heel goed te eten zonder de gourmet. Vandaag wil ik het recept wat het eest gemaakt is met jullie delen, de frisse rode...
Anouk
De avonturen van plantaardig eten
Weet je nog dat gevoel toen je voor het eerst alleen op reis ging? Die spanning, die kriebels in je buik en die gedachte: "Kan ik dit wel?" Precies dat gevoel had ik ook toen ik jaren geleden besloot om plantaardig te gaan eten. Het voelde als een sprong in het diepe,...
Pompoen-kikkererwtensmoothie
Misschien denk je bij smoothies meteen aan zomerse dagen en frisse fruitsmaken, maar smoothies zijn echt niet alleen voor de zomer! Ook in de herfst kun je genieten van een voedzame boost, perfect voor de wat koudere dagen. Met ingrediënten zoals pompoen, kaneel en...
Vezels zijn de onzichtbare superhelden in je voeding
Als kind vond ik het heerlijk om te lezen over avonturen. Niet die van superhelden maar gewone jongens en meisjes uit de buurt. Ik kon mij er helemaal in verliezen en soms was ik ook wel een beetje jaloers op wat zij allemaal mee maakten. Maar wist je dat er...
Hoe werkt je spijsvertering: van hap tot energie
Heb je je ooit afgevraagd wat er gebeurt nadat je die heerlijke curry, pasta of toch dat avg-tje hebt gegeten? Laat me je meenemen op een fascinerende reis door je lichaam die we spijsvertering noemen. De reis die begint zodra je je vork oppakt en eindigt... nou ja,...
Wortel – rode koolsalade met een mosterddressing
Altijd snel weer trek na de lunch? Alsof je die boterhammen nooit hebt gegeten! Wat dacht je ervan om eens een salade voor de lunch te eten? Deze frisse, kleurrijke wortel - rode koolsalade voor 1 persoon is snel, makkelijk, én zit bomvol vitamines en eiwitten...
Eten voor de tv, een goed idee?
Ontdek waarom eten voor de tv invloed heeft op je eetgewoonten en gezondheid. Leer praktische tips om bewuster te eten tijdens het tv-kijken.
Gevulde appels met een knapperige havermout-walnotenvulling
De geur van appeltaart in huis, als je er aan denkt dan krijg je er meteen trek in. Hoe lekker ik het ook vind, toch was ik op zoek naar een eenvoudig tussendoortje of misschien wel toetje dat ook nog eens voedzaam was met de geur van appeltaart. Deze gevulde appels...
Voedingsstijlen vegetarisch, plantaardig, vegan en meer
In de wereld van voeding en gezondheid zijn er tegenwoordig veel verschillende voedingsstijlen om je eten te omschrijven en uit te kiezen. Misschien overweeg je om minder vlees te eten. Of je bent nieuwsgierig naar wat al die verschillende termen nu eigenlijk...
Gevulde zoete aardappelen met balsamicoglazuur
Gevulde zoete aardappelen met balsamicoglazuur Ik vind het heerlijk als de keuken zich vult geuren van het koken of bakken. Ik kan daar intens van genieten en een dansje doen. Deze keer vulde de keuken zich met de geur van versgebakken zoete aardappelen. Terwijl ze in...